2024年6月23日「子どもたちの幸せな将来につなぐ食育：食健幸」を聴講しました。食育とは子どもたちが食に関する正しい知識と食習慣を身に着けることです。これを意識することにより、将来的な肥満、また肥満から引き起こされる高血圧、高血糖、脂質異常などを防ぐ。これらだけでなく脳や心に働きかけ、幸せを感じるようになるというものでした。普段は食事をとることしか考えていませんでしたが、もう一歩踏み込んで食について考えてみたいと思わせる講演でした。、